吃货注意⚠️ 全槟首家荣获米其林必比登推荐的泰国餐厅 Thara Penang，连必比登都 Say Yes！

说到槟城美食，大多数人第一时间想到的可能是叻沙、炒粿条或海南鸡饭，但你知道吗？槟城现在也有全槟首家荣获米其林必比登推荐的泰国餐厅啦！📍就藏身在乔治市古迹屋里的 Thara Penang，让你不用飞曼谷，也能吃到地道又惊艳的正宗泰式料理。

🏠 正宗泰国厨师坐镇，味道直接打包原汁原味

走进 Thara Penang，首先被吸引的是环境：藏身在乔治市古迹屋里，内部设计摩登中透着泰式风情，不管是木质餐桌、暖黄色灯光，还是小巧的泰式摆件，都让人觉得温馨又不失质感。来这里用餐，不只是吃饭，更是一种氛围体验，轻松又好拍照📸他们最大的特色是厨师团队全部来自泰国，坚持每天新鲜备料、现点现做，所以味道绝对正宗！

🍽️必点Top Pick——泰国开胃小吃

Miang Kham 是道泰国传统小吃，也叫“一口包”。Thara Penang 的版本更是用料豪华：新鲜叶子包着切碎的姜、花生碎、椰丝、干虾，再加上特制酸甜酱汁。一口塞进嘴里，香、辣、酸、甜同时在舌尖爆开，超解腻，也让人瞬间胃口大开！每次吃 Miang Kham，小编都要感叹：小小一口包，居然能装下整个泰国的风味灵魂。

🍽️必点Top Pick——泰式红东炎海鲜汤

来到 Thara Penang 必点的就是这碗红色东炎海鲜汤，色泽鲜艳得让人看了就想立刻舀一口！汤底酸得恰到好处，辣得够味却不过火，还透着海鲜天然的甜味。重点来了——里面的海鲜绝对不是冷冻货，而是每日新鲜采购的虾、鱿鱼、蛤蜊等，每一口都能尝到 Q 弹鲜美的口感。热热喝下一口，酸辣在喉头爆开，瞬间冒汗又停不下来，真的是东南亚美食的魅力所在。

🍽️必点Top Pick——泰式炸猪手

猪手外层炸得金黄酥脆，切开时「咔嚓」声响让人听着都想马上咬一口。外皮香脆到掉渣，里面的肉质却保持软嫩多汁，肥而不腻。沾上泰式酸辣酱，酸辣与香脆交织在舌尖，让人完全停不了手。小编真心建议：如果是和朋友来，别只点一份，因为很可能一转眼就被清空！

🍽️必点Top Pick——椰子乌达

Otak Otak（乌达）是很多人熟悉的马来西亚小吃，但 Thara Penang 的版本别出心裁：把香浓软嫩的 Otak Otak 装进一整个椰壳里。轻轻舀一勺，椰香和鱼香立刻冲击味蕾，口感滑嫩到入口即化，每一口都带着淡淡椰甜与辛香，层次超级丰富。视觉也超有看头，放在桌上就是打卡必拍的主角！

🍽️必点Top Pick——泰式酸辣蒸蛤蜊

一端上桌就香气扑鼻，汤底是经典的泰式酸辣风味，但特别加入了新鲜蛤蜊的海味，让酸中带甜、辣中透鲜。蛤蜊每一颗都开得饱满圆润，肉质鲜美多汁，吸饱了汤汁后更是鲜上加鲜。小编偷偷说：喝完汤千万别浪费，拿来拌饭或沾面也绝配！

🍽️必点Top Pick——泰式芒果糯米饭

吃泰餐怎么能不来一份芒果糯米饭？Thara Penang 用的糯米颗粒饱满、软糯又有弹性，配上甜度适中的新鲜芒果，再淋上香浓椰浆，甜而不腻。一口糯米一口芒果，幸福感直接拉满！

🍽️必点Top Pick——泰式红宝石

红宝石是用脆爽的菱角裹上红色粉皮，搭配浓郁椰奶，每一口都咯吱脆响，冰冰凉凉的口感让人一秒降温。吃完辣的主菜后来一碗，解腻又满足。

🍽️必点Top Pick——泰式奶茶

茶味浓郁不死甜，加入炼乳后更加顺滑。冰冰凉凉一口喝下去，瞬间清凉又解辣，还能拍出梦幻美照，绝对是吃泰餐的完美收尾。

槟城人要吃正宗泰国菜不必飞曼谷！全槟唯一米其林必比登推介的 Thara Penang，酸甜辣香一次满足，保证吃到你舌头跳舞、肚子唱歌~今晚不如就换个口味，带上闺蜜、家人或另一半，来 Thara Penang 开启一场泰味小旅行吧！记得吃完要打卡po Story，让朋友也来羡慕一下😎

📍Thara Penang

地址：5, Lorong Prangin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang

营业时间：12pm-3pm & 4pm-10pm（星期四休息）

电话：014-990 1400

Facebook: Thara Penang

Instagram: @tharapenang

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