大山脚必吃!70多年老字号盖饭BM CUP RICE,酱汁一绝,肉香饭香超搭!

大山脚必吃!70多年老字号盖饭BM CUP RICE,酱汁一绝,肉香饭香超搭!

大山脚美食真的藏龙卧虎!今天要带大家来尝尝这家超人气的地道街头美食——老字号盖饭!每次来这里吃午餐,总是看到满满的人潮,就知道这家的味道肯定不简单。到底有什么魔力让大家这么爱呢?跟着小编的脚步,一起去一探究竟吧!

祖传三代的美味,每一口都是回忆

你以为盖饭只是简单的肉和饭吗?那你就太小看它了!这家老字号的盖饭,可是有着几十年的历史,已经传到了第三代!他们家最特别的地方,就在于那一个小小的铁碗。

小铁碗的秘密,蒸出Q弹饭粒

这个小铁碗可不简单,它不仅是用来蒸饭的工具,还赋予了盖饭独特的形状。把蒸好的饭倒扣在碟子上,饭团就形成了小铁碗的形状,是不是很有趣?而且,用小铁碗蒸出来的饭,米粒Q弹,口感特别好!

酱香四溢,独家秘制酱汁

当然,盖饭的灵魂,还是在于那独特的酱汁。店家自己调配的酱汁,咸香适中,带着一丝甜味,完美地衬托出了肉类的鲜美。每一口都能吃到肉汁和酱汁的完美融合,简直太满足了!

配料丰富,口感层次分明

除了酱汁,盖饭里的配料也是一大亮点。切成小块的烧肉和鸡肉,肥瘦相间,口感丰富。再搭配上爽口的青辣椒,整个盖饭的口感层次就变得更加丰富了。

食客们的最爱,一碗不够吃


这家盖饭店已经经营了多年,深受当地人的喜爱。很多老顾客都喜欢来这里加饭加料,可见他们家的味道有多么受欢迎。而且,店家的服务态度也非常好,让人感觉就像回到家一样温暖。

人潮汹涌,温馨小店

每当午餐时间,这家小店总是挤满了人。虽然店面不大,但是却充满了人气。大家围坐在桌前,一边聊天,一边享受美食,这样的氛围让人感到非常温馨。

大山脚的这家老字号盖饭店,用它独特的酱汁和丰富的配料,征服了无数食客的味蕾。如果你来到大山脚,一定要来这里尝一尝这碗地道的盖饭,相信你一定会爱上它的!

心动不如行动!赶快把这家盖饭店加入你的美食清单吧!下次来大山脚,记得来这里打卡哦!

📍大山脚盖饭】

🏠地址:74, Jalan Danby, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

⏰营业时间: 6.30am-9.30pm(星期三休息)

Google maps:https://maps.app.goo.gl/TawZn5EBSTdpB5N76

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Penang Holiao
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