槟城姓氏桥美食大合集
嘿,各位小仙女、小仙男们,准备好来一场槟城度假之旅了吗?槟城,这座充满历史气息的城市,不仅以其独特的文化和建筑而闻名,更以其丰富多彩的美食而吸引着来自世界各地的游客。快来跟着我,一起解锁位于乔治市的海墘姓氏桥老字号美食。
1. 和福甜汤圆 Hoe Hock Tien Tang Yen
和福甜汤圆是槟城一家著名的街头小吃摊,专门售卖汤圆(姜汤中的甜丸子)。他们经营了40多年,该摊位位于槟城姓陈桥对面Car Park。汤圆都是使用传统配方每天新鲜制作,里面填满了甜馅例如花生或黑芝麻。汤底也可以自由选择黑糖、白糖、香兰叶或姜汤。姜汤是用特殊混合的香料制成的,赋予它独特的风味,非常温暖和舒适。
时间:4PM – 10:30PM(星期二、五和六)
地址: CAR PARK TAPAK 10, SEH TAN JETTY, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
2. 大碗公面 Chew Jetty Big Bowl Noodles
大碗公面,是一道特色槟城面食,以其份量巨大而闻名。面条通常盛在一个与脸盆大小相近的大碗中,浇头丰富包括肉类、海鲜、蔬菜和鸡蛋等。大碗公面以槟城叻沙或酸辣汤为汤底,分量是普通面条的两到三倍,甚至更多。你可以选择自己要的辣度,从一倍拉至十倍辣,爱吃辣的你一定要来挑战~
时间:9:30PM – 7PM(星期三休息)
地址:Blkg Blk 1 Seh Lim Jeti, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
3. 虾煎/ 豆干 Tan Jetty Prawn Fritters & Loh Bak
这里只售卖虾煎、豆干和Lobak,但每一样都是经典!虾煎外酥里嫩,鲜嫩多汁,选用新鲜的虾仁,裹上秘制调料的面糊,油炸至金黄酥脆。记得一定要加虾,满满的虾大大一片也才RM2.50!
时间:8AM – 6PM
地址:90-A, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
4. 爱玉冰 Oh Kio Dessert Ai Yu Bing
Oh Kio Dessert Ai Yu Bing 是一家拥有60年历史的槟城老字号甜品摊,由三代人传承经营。该摊位以其美味的爱玉冰和青草冰而闻名,深受当地人和游客的喜爱。他们的秘诀在于坚持使用新鲜的食材和传统的制作方法。爱玉冰选用新鲜的爱玉籽,经过精心熬煮,制成晶莹剔透、口感爽滑的果冻。青草冰选用新鲜的青草,经过熬煮后加入糖水和配料,成为清凉解暑的夏日甜品。
时间:1230PM – 730PM(星期一休息)
地址:56A, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
5. 海墘菜头糕 Hai Kee Chai Tao Kuih
海墘菜头糕是一家位于槟城姓陈桥的海南菜头糕专卖店,已有27年的历史。该店以其软糯可口、香气扑鼻的菜头糕而闻名,是槟城著名的老字号之一。该店的菜头糕选用上等的大米和白萝卜,经过精心蒸制而成。菜头糕的口感软糯,带有淡淡的萝卜香气。
时间:1PM – 6PM
地址:CAR PARK TAPAK 10, SEH TAN JETTY, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
6. 姓周桥三味云吞面(海墘茶室)
海墘茶室是一家拥有4.1星评分的茶室,里面有一档夫妻档云吞面,以“三味云吞面”而闻名。三味云吞面在一碟云吞面里包含了白云吞面、原味(黑)云吞面和麻辣云吞面三种口味,还配有小碗云吞汤。
时间:7AM – 12PM(星期二休息)
地址:47, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
7. Weld Quay Thai Street Food
它是大路旁的正宗泰国餐厅,有冷气超舒适,而且食物也超正宗。这里汇聚了来自泰国的各种特色美食,你可以品尝到泰式炒河粉、泰式冬阴功汤、泰式芒果糯米饭等各种美味佳肴。小编推荐Belacan鸡和泰式香脆!
时间:1130AM – 830PM(星期二休息)
地址:49, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
槟城姓氏桥的美食,不仅是一道道美味佳肴,更是蕴含着这座城市深厚的文化底蕴。每一道美食背后,都代表着一个家族的传承和故事。在品尝美食的同时,我们也能感受到槟城这座城市的独特魅力。
如果你也热爱美食,那么一定要来槟城姓氏桥走一走,品尝这里的各种特色美食。相信你一定不会失望的!
photo credit: ksling_ling, nnatt_, jenlovefoods