槟城7家蚝煎老字号：带你吃遍槟城最香脆鲜甜的蚝煎！

槟城7家蚝煎老字号：带你吃遍槟城最香脆鲜甜的蚝煎！

槟城，美食天堂！除了叻沙、炒粿条，还有一道让无数老饕魂牵梦萦的平民美食——蚝煎。酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的蚝肉，每一口都是极致的享受！今天，就跟着我的脚步一起打卡槟城7家最正宗的蚝煎店，吃遍槟城最地道的美味！

1. 婆婆蚝煎

婆婆蚝煎可谓是槟城蚝煎界的元老级人物，其独特的配方和手艺吸引了无数回头客。祖传的配方，加上独家研制的叁巴酱，味道超级特别！大粒肥美的蚝，新鲜得跟刚从海里捞出来一样，滑嫩的口感，配上香辣的叁巴酱，简直是绝世美味！目前他们还开了全马首家“婆婆蚝煎”专卖店~

地址：245, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

2. 蚝煎@ 美丽华饮食中心

位于美丽华饮食中心的这家蚝煎摊位，虽然环境普通，但味道却一点也不普通。这里的蚝煎煎得恰到好处，外脆内软，口感丰富。

地址：Lengkok Nipah, Taman Lip Sin, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang

3. 美园茶室

美园茶室是一家有着悠久历史的老茶室，除了传统的茶点，这里的蚝煎也相当出名。蚝煎的用料非常新鲜，口感鲜美，让人回味无穷。

地址：160, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

4. 成都茶室

成都茶室是槟城人最爱的茶室之一，这里的蚝煎也是必点的招牌菜。蚝煎的份量十足，口感香脆，是来槟城必吃的美食之一

地址：Lengkok Nipah, Taman Lip Sin, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang

5. 乐群茶室

乐群茶室是槟城老字号茶室之一，这里的蚝煎传承了传统的做法，口感地道。蚝煎的用料非常新鲜，每一口都能吃到蚝肉的鲜甜。

地址：656, mkd kuala, Jalan Baru, Kampung Jalan Baru, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang

6. 荣记蚝煎·虾煎

荣记蚝煎·虾煎不仅有传统的蚝煎，还有鲜美的虾煎。这里的蚝煎煎得金黄酥脆，口感非常棒。

地址：New Lane Street Foodstalls, Lorong Baru, 10450 George Town, Pulau Pinang

7. 吉成餐室

吉成餐室是一家地道的小餐馆，这里的蚝煎非常受欢迎。蚝煎的用料非常新鲜，口感鲜美，是当地人的最爱。

地址：10J, Mk. 16, Jalan Air Itam, Taman Ria, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang

槟城蚝煎，作为槟城美食的一大特色，其独特的风味和口感吸引了无数食客。无论你是本地人还是游客，都可以在槟城找到属于自己的那一份蚝煎美味。

你们看了这么多家蚝煎店，是不是已经迫不及待想去尝尝了呢？赶快约上三五好友，一起开启一场槟城蚝煎美食之旅吧！

cover credit : fandycat