10个大山脚必吃美食攻略
10个大山脚必吃美食攻略
大山脚以其丰富的美食文化而闻名，这里汇聚了来自不同籍贯的特色菜肴，让人垂涎欲滴。今天，小编就为大家精心挑选了10道大山脚必吃美食，让大家一次性吃遍当地的特色！
1. Sentosa Corner芋头饭
说到大山脚，就不得不提芋头饭。Sentosa Corner芋头饭是其中最有名的店家之一。这里的芋头饭选用上等芋头，蒸得软糯香甜，搭配一碗热腾腾的猪什咸菜汤，每一口都是极致的享受。难怪有人说，没吃过芋头饭，就不算来过大山脚！
地址：1, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
2. 大山脚盖饭
大山脚盖饭也是当地非常受欢迎的一种美食。这里的盖饭种类繁多，有鸡肉饭、叉烧饭、咖喱饭等等，分量足价格实惠，深受学生和工薪族的喜爱。推荐大家尝试一下 BM Cup Rice Restaurant 的盖饭，绝对让你物超所值！
地址：26, Jalan Asas Murni 1, Kawasan Perniagaan Asas Murni, 14100 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
3. Laksa Aunty Ruby
Laksa Aunty Ruby 是大山脚最有名的laksa店之一。这里的laksa汤底浓郁鲜美，配料丰富，酸辣开胃，让人一吃就上瘾。如果你喜欢吃laksa，一定要来这里尝尝！
地址：21,Jalan Sentul 4,Bukit Mertajam
4. 218 ROJAK
218 Rojak 对食材的选取非常讲究，每天都会从新鲜的水果和蔬菜市场采购最新鲜的食材。它的Rojak酱也是这家店的特色之一。这是一种特制的酱料，由多种香料和调味料制成，味道酸甜可口，辣而不燥。将新鲜的食材和独特的酱料结合在一起，就创造了 218 Rojak 无与伦比的美味。Rojak 的水果和蔬菜清脆爽口，酱料的味道浓郁而不腻，让人回味无穷。
地址：Jalan Song Ban Kheng, Pusat Perniagaan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
5. 亞合咖啡館 Yahaa Kopitam
亚合咖啡馆的招牌三味咖啡冰，采用三种优质咖啡豆调配而成，是这里的必点饮品。咖啡的苦、酸、甜三种味道完美平衡，入口香醇浓郁，回味悠长。冰凉的咖啡，更能为炎炎夏日带来一丝清凉。除了美味的咖啡，亚合咖啡馆还提供多种传统美食，如驰名的米太目和粿汁等。
地址：154, Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
6. 酸辣粿条汤
这里的泰国酸辣粿条汤是由一位来自泰国老板娘亲手制作。面的配料给得很足，特别是猪肉碎，汤头更是用大骨来熬制，酸酸辣辣非常开胃。喜欢吃辣的朋友们，还可以自己加上他们的灵魂辣椒酱，绝对过瘾！
地址：55, Jalan Alma Jaya, Taman Budiman, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
7. 丽光薄饼
丽光薄饼 的创始人来自潮州，拥有多年的潮州薄饼制作经验。他们坚持使用新鲜的食材和传统的制作工艺，精心制作出每一张薄饼，薄饼皮薄如蝉翼，晶莹剔透。馅料则十分丰富，有鲜虾、猪肉、豆芽、韭菜等多种选择。除了美味的薄饼之外，这里还有各种小菜，如炸春卷、芋头糕、萝卜糕等。这些小菜都是由店里师傅精心烹制而成，味道地道，价格实惠。
地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
8. Berapit Roti Canai
这里的Roti Canai外酥里软，口感绝佳，搭配香浓的咖喱汁或清爽的拉茶，是当地人最喜爱的早餐之一。店主传承了印度的传统Roti Canai制作技艺，所制作的Roti Canai拥有地道而浓郁的印度风味。除了原味Roti Canai之外，店里还提供各种口味例如： telur (鸡蛋)、pisang (香蕉)、sardin (沙丁鱼)、kari (咖喱)等等，满足不同顾客的需求。
地址：Berapit Hawker Centre 武拉必小贩中心
1951, Jalan Besar, Perkampungan Berapit, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
9. 明秦炭烧鸭蛋炒粿条
明秦炭烧鸭蛋炒粿条位于大山脚柏迪路与巴东拉浪路交界旁，是一家获得米其林必比登推荐的炒粿条档口。这家店以其独特的鸭蛋炒粿条而闻名，炒粿条用料丰富，有腊肠、豆干、虾仁等，并加入了鸭蛋，口感香滑，味道浓郁。除了炒粿条之外，这家店还提供其他槟城美食，如咖哩苏东、炒米粉等。
地址： Lot 29, mk10 Jalan Betik, off, Jln Sungai Rambai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
10. 阿明咖喱蛤炒粿角
阿明咖喱蛤炒粿角位于大山脚甘榜勿刹路，这家店的特色是将咖喱蛤加入炒粿角中，使其与众不同。咖喱蛤经过精心炒制，香气浓郁，与粿角完美融合，令人回味无穷。除了咖喱蛤炒粿角，这里还有咖喱面、福建面、𠧧面等每一样都有自己的特色，料多味浓。
地址：Jalan Kampung Besar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
怎么样，看到这些美食，你是不是已经迫不及待地想要来大山脚大快朵颐了呢？快来收藏这篇攻略，规划你的美食之旅吧！
