【槟城最强日本料理大合集】8间高质感日料餐厅，让你一秒飞到东京！
想吃一顿真正让味蕾“回日本”的餐？不用飞东京，槟城就有超多隐藏版日本料理，从Omakase、炉端烧、居酒屋，到温馨家庭式小店，这篇直接帮你整理出——槟城最值得打卡的8家日本餐厅清单！
不管你是生鱼片控、烤串控，还是咖喱饭爱好者，这一篇都能找到你的最爱❤️
1. Robataya Izakaya @ Queensbay Mall
一走进 Robataya，你就能感受到浓浓的居酒屋氛围。主打正宗的“炉端烧”料理——也就是在炭火上现烤海鲜、蔬菜与肉串，厨师在你面前现场制作，香气四溢🔥推荐必点：炙烤鲑鱼头、烤牛舌和特制味噌烤茄子。
地址：2F-02, Queensbay Mall, 100, Persiaran Bayan Indah, Queens Bay, 14300 Bayan Lepas, Pulau Pinang
这家 Sushi Ya 看起来不起眼，但却是很多在地人心中的“私藏日料”。主厨师傅亲自捏制的寿司，每一口都能吃出新鲜与细腻。最推荐他们的：三文鱼刺身拼盘、炙烧寿司组合和手卷系列。性价比超高，份量足、食材新鲜，是学生与家庭聚餐的好选择。
地址：188, Jalan Raja Uda, Pusat Perniagaan Raja Uda, 12300 Butterworth, Pulau Pinang
如果你想犒劳自己一顿仪式感满满的高级日料，那 和心鮨 Wako Sushi Omakase 绝对值得预约。主厨以当天最新鲜的海鲜制作料理，从前菜、刺身、寿司到甜点，一切都由师傅搭配决定。每一道料理都像艺术品，讲究视觉与味觉的平衡。推荐套餐：Omakase Lunch Set和Chef’s Seasonal Course。无论是约会、庆祝生日，还是商务宴请，这里都能让你体面又满足。
地址：16, Gat Lebuh Acheh, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
4. 大渔日本料理
大渔日本料理 是许多槟城人从小吃到大的老品牌。店内气氛温馨、选择多样，从寿司、便当、铁板烧到乌冬面通通都有。推荐必点：三文鱼照烧定食、天妇罗乌冬和烤鳗鱼饭。分量实在、价钱合理，非常适合家庭聚餐或公司午餐。每次来都有种“回家吃饭”的安心感。
地址：71, Jln Icon City, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
Akino Cottage 是一间超级治愈的日式小屋餐厅，环境清新，布置很有日本乡村风。这里主打日式咖喱、便当与甜点。推荐餐点：日式炸猪排咖喱饭、鸡肉亲子丼和抹茶布丁。这里非常适合拍照、聚会、或一个人静静地享受一顿疗愈系午餐。女孩们一定会爱上这里的氛围✨
地址： DeView Hotel, 18, Jalan Pasar, Pekan Ayer Itam, 11500 Air Itam, Penang
6. HAKU – Extraordinary Japanese Cuisine
HAKU 是槟城少数主打“现代创意日料”的高端餐厅。融合法日料理手法，打造出一道道视觉与味觉兼具的艺术品。主厨的创意料理非常惊艳，例如：松露蒸蛋、龙虾寿司卷和味噌黑鳕鱼。如果你想体验“不一样的日本料理”，HAKU 绝对会刷新你的印象。
地址：1, Jalan Seri Tanjung Pinang 1, Seri Tanjung Pinang, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
IWA Kushiyaki 是烧烤串爱好者的天堂！主打“串烧+居酒屋”风格，提供各种鸡肉、牛肉、海鲜串烧，还有啤酒与清酒搭配。推荐：鸡皮串、培根卷金针菇和烤鳗鱼串。每一串都烤得恰到好处，香气逼人。晚上想轻松聚会、边吃边聊，这里超适合！
地址：Unit A, Plot 3, Jalan Perusahaan, Autocity, 13600 Perai, Penang
8. Kare Sama
想吃香浓滑顺的日式咖喱？来 Kare Sama 准没错！这家专门卖咖喱饭的小店，以手工咖喱酱和新鲜炸物取胜，浓郁却不腻，香气超足，完全是日本“家庭咖喱”的味道。
地址：3-G-07, Queens Residences Q2, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
无论你是想吃高级Omakase、平价寿司、还是深夜烤串，槟城的日本料理真的一个比一个精彩。下次想犒劳自己，不妨就从这份清单选一家去试试吧！📸 你最爱的槟城日料是哪一间？留言告诉我，或者@你的寿司搭档，一起去吃爆这8家日料吧！别忘了收藏+分享，让更多人发现槟城的隐藏美食！💖
